Schweinefleisch von bester Qualität
Unsere Produkte erzeugen wir alle selbst - mit großer Sorgfalt und viel Liebe zum Tier. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität und Frische. All unsere Produkte werden aus Schweinen, die bei uns am Hof aufgewachsen sind, hergestellt. Wir verkaufen nur Lebensmittel, die uns selbst schmecken. Daher tüfteln wir bei neuen Rezepturen so lange, bis wir 100%ig zufrieden sind. Verfeinert werden unsere Fleischerzeugnisse ausschließlich mit regionalen Gewürzmischungen, Gemüse und Käse von Vermarktern unseres Vertrauens.
Unsere Produkte gibt es in unserem Hofladen zu kaufen.
Frischfleisch
Gerne bereiten wir Teilstücke in Ihrer gewünschten Größe und Stückzahl vor. Vorbestellung sichert Ihr ausgewähltes Produkt - wird auch gerne vakuumverpackt!
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Wurstprodukte
Unsere Wurstprodukte werden ausschließlich von unserem Schweinefleisch hergestellt.
Unser Sortiment ist sehr umfangreich und auch der Jahreszeit angepasst.
Speck
Eine Spezialität des Hauses ist unser Speck. Nach einigen Wochen in der Sure wird unser Speck über Buchenspäne mehrere Tage kaltgeräuchert und erhält so einen ganz besonderen, einzigartigen Geschmack. Unser Speck wurde auf der Ab Hof Messe in der Kategorie Speckkaiser für seine hervorragende Qualität mit „Gold“ ausgezeichnet.
Knödel
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Kalte Platten
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